ジョージはアティウ島のバードウォッチングのガイドで
ここではバードマンと呼ばれて有名人です。
彼のツアーに参加しました。緑のうっそうとした熱帯林の
に入って鳥を呼んだり、植物の説明をしたり、椰子の木に
するすると登って実を落して、椰子の実ジュースのサービス
もあり、その上ツアーの最後は小さな海辺にみんなで座って
アティウのご馳走を楽しみました。一応、テーブル代わりの
大きなマットも、お皿もみんなジョージの即席の手作りです。
ご馳走はタロイモとその葉っぱ、蒸し鶏、たこの蒸し煮、
そして、デザートのパパイヤ、ココナッツ、バナナです。
